冷冻黄金糕可以用烤箱烤吗

冷冻黄金糕可以用烤箱烤，最好提前拿出来室温解冻然后再烤。我们这里的黄金糕一般是用大黄米做成的，我们也叫年糕。冬天一次多做点，吃不完了就冷冻起来慢慢吃。

解冻后可以用油煎，也可以用烤箱烤，烤箱温度先开始不要调太高，让它慢慢升温，防止骤热后爆浆