在古代任真是指素食吗

潮范谷 人气:9.81K
在古代任真是指素食吗

不是!烹饪的“饪”在古代代表熟食,“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,广义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品。

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