糯米膨化锅巴散什么原因

粘性不够

只要多加一点玉米淀粉进去之后，糯米就会被炸成锅巴出来了，不会散，炸出来有形又酥脆，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，一口也不比外面卖得差。