像饺子一样透明的叫什么

答:像饺子一样透明的叫做水晶饺，其实北方很少会这样做，一般是南方的做法偏多，皮呈半透明状，馅若隐若现，看着既漂亮又有食欲，馅可按自己喜欢的材料来调配，以蒸制为主。

水晶饺。饺子的做法有很多，每个地方有不一样的内馅，我最喜欢的就是肉馅的，味道香，还能吃得饱。今天要分享的饺子跟传统的有点不一样，我要做的是透明的水晶饺子，里面的馅料是由虾肉制作而成的，味道鲜美无比，蛋白质丰富，吃上一口，能量满满。虾肉要用新鲜的大虾，这样吃着才甜美，没错就是甜美，来自大自然的鲜甜。