米仁是五谷杂粮吗

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米仁是五谷杂粮吗

  米仁可以是五谷杂粮

  古代为了便于记忆,炎帝就按五个大臣的名字,把这五种作物叫做稻、黍、稷、麦、菽,这就是五谷的由来。

现代五谷为稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。

在《黄帝内经》中,五谷被称之为:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮