黄豆面荞麦面馒头做法

主料:黄豆面粉、荞麦面粉各120克 

辅料:酵母粉适量，亚麻籽适量

步骤一:先用开水把玉米面粉烫一下，晾一会

步骤二:把黄豆面和荞麦面粉放在一起加酵母，用泡好的亚麻籽水和成面团，盖上湿布醒30分钟。

步骤三:把面揉成光滑小面团对叠做成十字花馒头，或做成中空小窝头。

步骤四:冷水上锅蒸20分钟，关火出锅。

步骤五:黄豆面荞麦面馒头就做好了。