秋冬季节钓鱼用比较传统的蚯蚓作为饵料，味道清淡偏腥，接近自然钓到的鱼也偏大。
秋冬季大鲫鱼正是生理发育所需，它们为了过冬季，要大量的摄取食物来获得能脂肪，要不断的补充营养。这时我们可以用酒米、湿麦等颗粒诱饵做窝。
注意荤饵适合在清水、瘦水中用，用上红蚯蚓、面包虫、米蛀虫等饵料，效果都很不错，鱼的吃钩率很高。
混合饵适合在肥水中用，用上饭米粒、面粉合成钓饵效果就很好了。
香腥型，腥香腥，腥型三种配饵。在用饵配置上蛋白质含量高和气味上调整不断增长，自然性用饵和自然性用饵。钓饵要注意配比比例，状态，雾化程度