农贸市场怎么卖半成品菜

想要在农贸市场卖半成品菜，必须租下一个摊位，然后买一个大型的冰柜，冰柜上面有足够展示你菜的空间，然后把你要做的半成品菜展示在里边，如果是猪大肠，猪肝之类的，你可以把它们用水先焯熟，以后把价格标签打在上面，等着人家来购买，或者是鸡鸭鱼等食材做成半熟以后，或者是生的放在上面拔价格标签打在上面就可以了