晚上8点的酒叫什么

叫啤酒。在啤酒中，算是高的。国产清爽啤酒大多在2-3度（所谓8°是麦芽汁浓度），稍微好一点的啤酒在3-4度，大多精酿啤酒和进口啤酒，也只有5度左右，除了像度数最高的啤酒排名这类国内几乎买不到的高度啤酒外，一般啤酒都在2-5度，极少数能达到8度，所以8度啤酒属于非常高的。