gbt107811是粮食酒吗

gb107811是纯粮酒。

另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

GB/T10781。1是指纯粮酿造的酒。GB/T10781。1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。