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鳙鱼与鲮鱼做罐头鱼的区别
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答鳙鱼与鲮鱼做罐头鱼的区别肉质不同,鲢鱼肉软嫩且细腻,刺细小且多鳙鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩。因为鲮鱼的体积小,并且味道很鲜美,适合做罐头 象一些大的鱼,鲤鱼啊草鱼啊,体积大,做的时候不好入味。
TAGS:
鲮鱼
罐头
鳙鱼
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