国宾酒庄葡萄酒如何

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国宾酒庄葡萄酒如何

很好。

国宾酒庄(Chateau State Guest)选址世界七大葡萄海岸之一、有“葡萄酒名城”之称的蓬莱。该酒庄挖掘地缘优势及地域文化资源,倾力打造出世界上座中式唐风酒庄,演绎“梦,盛唐风”的气质与追求。

国宾酒庄建筑群坐落于2,000亩葡萄园的环抱之中,建筑面积30,000平方米,除主体建筑外,还拥有独立生产酿造车间及3,000平方米地下酒窖。

酒庄采用仿唐式的建筑风格,汇聚古典园林的精华,集南北建筑精髓于一体,布局规整,形体俊美,外观恢弘大气,色彩简约豪放。浓厚的文化底蕴、独特的建筑风格、卓然的艺术魅力以及特色元素的完美结合,完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣。

酒庄葡萄种植基地位于唐皇山谷的向阳坡地。唐皇山谷拥有得天独厚的地理环境,冬无严寒,夏无酷暑,葡萄成熟期持续时间长在葡萄生长季,群山和胶东半岛大陆阻挡了来自海洋过多的水汽,形成了日照充足、较为干燥的半大陆性气候。葡萄生长季后期气温下降平缓,昼夜温差大,有利于酿酒葡萄糖度、色泽和风味等物质的积累,并使之有非凡的细腻度和平衡度。该地的葡萄树冬天不需要埋土防寒,寿命长,可以生长到酿造葡萄酒所需要的几十年树龄,更能体现风土特征。

酒庄依据每个山坡地块的微气候和土壤特点分别栽植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)和贵人香(Riesling Italico)等10多个酿酒葡萄品种。

酒庄的生产酿造车间具备年发酵能力2,500吨。葡萄在经过挑选、除梗破碎和压榨之后,在不锈钢罐里进行发酵。按技术要求,红葡萄酒(原酒)在经过处理后置于橡木桶内6至18个月,然后再做瓶储一段时间方可上市。灌装车间配备了3,000瓶/小时的流水线,工序依次包括洗瓶、灌装、打塞、缩帽、贴标和装箱。

国宾酒庄拥有3,000平方米地下酒窖,划分为桶储区、5个瓶储区、VIP私藏区、体验展示、葡萄酒文化培训讲解区和贵宾会所等区域。葡萄酒的窖藏是把葡萄酒置于可控的温度和湿度条件下,进行中期或长期贮存。国宾酒庄把葡萄酒放置在橡木桶和瓶内进行陈酿,使得葡萄酒口感更加平衡、柔和并形成自己独特的风格。

国宾酒庄葡萄酒很好,位于山东省蓬莱市,国宾酒庄主体建筑占地60亩,拥有2000亩优质样板葡萄园,建有5000平方米地下酒窖,珍藏“盛唐”美酒和世界领袖产区的名庄葡萄酒。酒庄内建有国内首家葡萄酒主题酒店,集美酒、美食、休闲、娱乐为一体引领以葡萄酒为主题的高品质生活方式。