你好，很高兴为你解答！
3、2代表的是蛋白质的一个含量，蛋白质是人身体必要的，像我们的肌肉血液都是含蛋白质的，所以一般有人买牛奶会看他蛋白质的一个含量，我们在牛奶的包装上可以看到，很多健身达人都会专门吃蛋白粉，优质蛋白的食物，鸡蛋一类的，当然3.2含量是最高的，也有少的
3、2蛋白纯牛奶是什么意思
意思是在100g里面的蛋白质含量，3.2g算是优质牛奶了。牛奶通常80%以上是水分，所以如果蛋白质含量越高（指没有额外添加乳蛋白）也是说明牛奶优质的一个指标。
之前，中国原奶标准要求在3.0g，但是后来国标调整成2.8g。所以可以对比出3.2g的好了。