辽宁白露前后可以种的蔬菜当属白露葱，有的人愿意在白露节气前种葱，但是白露前种的葱涨得快容易开花打籽，如果不需要葱籽最好在白露前一天种，那么出来的葱就不那么快打籽了。另外，也可以种小白菜，油菜和能过冬的菠菜都是可以的。
小葱
因为北方气候的原因，到了白露这个节气呢，相对来说比较凉了，一般的蔬菜都停止生长了
种小葱是为了来年春天做葱栽子用的，只要能长出来就行，不用长多高，而且不怕冻，可以安全过冬，来年春天就长成绿油油的小葱了。这是我大东北辽宁农村人基本上都知道的常识，至于不知道的，也就剩住在市内的工人（老大哥了）。