食材:羊肚、郫县豆瓣酱、油麦菜、生抽、白糖、葱蒜、白芷、小米辣做法第一步:高压锅里放适量清水,水量以没过羊肚为好,然后放2-3片白芷进去去腥,盖好盖子大火烧开,等高压锅开始排气的时候,转小火压30分钟。第二步:压30分钟以...
04-05
1、熟的速度不同:水煮需要的时间较长,清蒸需要的时间较短。2、口感不同:水煮含水量比较高,清蒸含水量比较低。3、形式不同:水煮只能整个煮,清蒸可以切成自己需要的任何形状。茄子煮和蒸的区别其差是挺大的,我们可以看到这些...
04-05
用料:豆腐1块,豆瓣酱1勺,蒜1头,葱半根,生抽1勺老抽1勺,耗油1勺,青椒1个,水淀粉适量水煮豆腐的做法步骤:1:豆腐焯水后捞出备用锅中倒油放入豆瓣酱蒜末炒香2:炒香后倒入一碗水下入豆腐葱片生抽老抽耗油煮5分钟入味3:加入青椒片加入...
04-10
第一种方法:步骤一:首先我们把毛豆放在清水中稍微冲洗一遍,然后均匀铺在阴凉通风处,将其表面的水分晾干,但是也不要晾的太干。步骤二:准备保鲜袋,把毛豆装入袋中,接着我们把里面的空气排干,将其密封起来,然后放入冰箱内冷冻保存...
04-01
可以用开水煮。一般来说,常压下使用100℃的开水煮pp塑料是没有毒的,因为pp塑料本身是无味无毒的塑料,即便加热到变形也不会释放有毒物质,除非是买到假pp材质的塑料了。如果大家要煮pp材质塑料的水杯或者奶瓶进行消毒,建议...
04-11
娃娃菜清洗干净,整片的焯水熟透。然后放油,盐,鸡精,放入剁好的碎肉煮熟,在放入娃娃菜,煮熟即可,比较方便快捷实用清甜口味的。原料:娃娃菜、油豆腐、粉丝、生抽、盐。做法步骤:第1步、食材:娃娃菜、油豆腐、粉丝。第2步、将油豆...
04-09
5-6分钟。西蓝花主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期,株高40-90厘。子叶对生,2枚,倒心脏形。西兰花煮多久才熟一般煮5-6分钟左右即可煮熟。西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,由于其具有丰富的营养价值,已经成为了百...
03-28
饮水机主要是通过电热管和温控装置来进行烧水工作的,如果觉得饮水机水烧不开,那么多考虑是电热管或温控器出现了故障,可以先观察一下水温可以达到多少度,因为饮水机出于机器保护原则,一般只是烧到90度左右,如果烧到60度左右...
04-07
用料:猪肉适量、豆皮适量、木耳适量、青菜适量步骤:1、准备食材。2、猪肉切薄片,加入料酒、老抽、淀粉拌均匀备用。因为加了液体,淀粉的分量要试着加,用手去抓的时候感受一下湿度,正确的比例应当是淀粉能裹在肉上,略有黏性。...
03-29
步骤1、锅里放一点清水,开火烧水2、扯几片白菜叶子洗干净3、白菜用手撕成长条,不用刀4、此时锅里的水已沸,放入白菜5、放少量盐(用量根据个人口味,我放的很少因为白菜有一点甜味),放鸡精(也可以不放),继续煮三五分钟,底层白菜软...
04-11
花生麻辣,吃香万家。一品花生,味忆一生——香万家。原汁原味香万家,麻辣香脆人人夸。麻辣花生干万家,脆脆脆爱香万家。香脆万里,麻辣人家。花生恋上它,美味香万家。麻辣花生香万家,爽脆可口醉天下。香万家花生,舌尖下的麻辣精...
04-03
猪后腿肉放锅里煮至筷子能扎透捞出放凉,切大片,碗里放粗辣椒面细辣椒面蒜末白芝麻,热油泼上,放老抽生抽蚝油盐白糖,一点凉白开水,最后放小葱香菜原料:熟咸蛋黄6个,大蒜30克,食盐、味精各6克,白糖10克,香油30克,熟菜油20克。做法:1...
04-09
20分钟到45分钟章鱼足十分容易熟,而且掌握不好时间就会煮过,口感会很硬,一般三到五分钟就就可以了,千万不能煮过,否则口感会很差。20分钟到45分钟。章鱼足是章鱼的脚,烹饪方式多样,主要适合翻炒、煮炖、烧烤等。章鱼足表面会...
04-10
材料:白苋菜,油,盐适量步骤1白苋菜去老根,洗干净,切段步骤2热锅加油放姜片炒一下,加适量的清水,盖锅盖大火烧开步骤3水开了放白苋菜下去翻几下,盖锅盖煮至白苋菜变软步骤4加入适量的盐,加适量的香油,即可出锅食用,味道鲜美,营养丰...
04-01
乌贼要用水煮三十分钟,乌贼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”...
04-07
冰糖水煮板栗食材:板栗、清水调味:冰糖1、板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,还要将生虫的挑出,只保留个头饱满的板栗。2、板栗过硬,操作的时候需要注意,用刀在板栗上面,切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样方便入味,还能快速...
04-10
水煮板栗剥掉皮有办法。先用刀在板栗上切个口子,然后放在烧开的开水里面滚一会,板栗口开大了就好捞出剥皮了,内外皮都可以剥干净了。...
04-01
1、里脊肉顺着纹路切成薄片。加入料酒,盐,白胡椒粉淀粉和少量清水均匀,腌制。10分钟2、高汤煮沸放入腌好的里脊肉煮一分钟捞出备用3、肉片里面加入少量芝麻油和生抽腌制这样的话,一会儿肉更入味。4、热锅起油,倒入姜片大葱...
04-07
用料:猪肉 配菜:金针菇,青瓜,豆芽,娃娃菜,豆皮,香菜等 配料:干辣椒,八角,花椒,辣椒粉,姜葱,蒜,洋葱,白胡椒粉。自制酱料:豆瓣酱,大葱,姜,蒜,洋葱生粉鸡蛋 步骤1,腌肉片:加盐,糖,白胡椒粉,生粉,姜末,蛋清.腌制10分钟。步骤2,配菜1:豆芽,...
03-29
答案是霸王龙手串可以用开水煮。霸王龙手串是一种山桃树果实的核,因纹路狂野称为霸王龙。霸王龙的尺寸比普通核要大,一般小核在20mm左右,大核可达到27左右。尺寸越大,肚子越大,价格越高。...
03-31
1 锡器不能用开水煮!2  因为锡器虽然表面光洁,漂亮。可是锡器在高温环境里,很容易与空气中的氧气发生氧化反应。使得锡器表面变黑,进而影响锡器的观赏价值。还有个原因就是,氧化的锡器表面还容易脱落,使得原来...
04-04
步骤/方式1猪脚拿出来解冻洗干净泡一下血水,然后冷水下锅,加入去腥三件套(葱姜料酒)焯水步骤/方式2期间把茴香根洗干净,粗的剥一下把不能吃的芯子拿掉!步骤/方式3焯水的猪脚换水换锅,放个草果包,大火煮开后换小火煮到软烂为止...
04-04
猪肝放入清水浸泡一个小时,泡去血水,期间换三四次水。最后一次换水后将水里加入两勺料酒浸泡去腥。步骤/方式二准备八角,花椒,葱姜蒜步骤/方式三锅里放清水,将猪肝冷水下锅,焯水。水开后注意撇去浮沫。虽然猪肝泡过水,但血沫...
04-02
炖煮90分钟最为适宜。材料:羊排2、5斤、老姜30克、花椒粒3克、精盐12克、大葱30克。做法:1、将羊排用冷水冲洗干净,浸泡3次,每次20分钟以除去血水2、锅中加入水和大葱烧开,放入羊排焯烫3分钟去除血沫和膻味,再用温水冲洗干...
04-03
1、走油。将宰杀好的鱼,抹少许盐,视鱼大小,倒入至少3两油,烧熟后将鱼放入煎炸。如果锅大,更好,油可多放,家庭一般在鱼煎炸好之后,回收可重复使用(饭店也多用此法,术语叫“走大油”)。煎炸要将鱼肉烧熟为最好。2、煮。放水,放盐。...
04-08