食材:鲮鱼肉约320克,花生油480毫升(另加2汤匙),番茄1个,大葱2根,香菜(荽芫)1棵,番茄酱1汤匙,绍酒1茶匙,麻油1/2茶匙,酱油2汤匙,糖11/2茶匙,胡椒粉适量,鲮鱼丸配料︰,虾米20克(泡软),香菇20克(泡软),肥肉丁40克,荸荠(马蹄)末40克,太白粉(生粉)30克,盐1茶...
01-16
不正常。一般都只几个月。番茄酱很少冷冻,一般都是冷藏。如果自制番茄酱太多需要冷冻,那样会影响口感。没开封的番茄酱能保存1年,但开封的冷藏保存2个月至3个月。番茄酱开封食用后未一次性使用完,之后会发生质变,这时就需...
01-24
5度左右自己做好的番茄酱最好是放在冰箱里面,5度左右的温度来保存是最好的,当然如果用量不多的话,在常温下来保存也是可以的,不过这样子就放不了几天,冰箱里面可以放的久一点,一个月左右都没问题2、打开过的番茄酱要尽量使...
02-09
1、青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。2、点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多...
02-04
不必须原料:黑皮茄子1根、白糖20克、香醋1勺、盐5克、鸡精2克、生粉30克、生抽1勺、老抽1勺。做法步骤:第1步、黑皮茄子去皮,切成小块。第2步、将茄子放入大碗中,均匀的撒上一层生粉。第3步、锅内热油后将茄子放入锅里油...
03-20
番茄沙司和番茄酱的区别什么是番茄沙司番茄沙司英文叫ketchup番茄酱英文叫tomatopaste两种味道不同,用途各异。番茄沙司可以用来作沙拉,如沾薯条用。番茄酱可以用来做比萨或意大利肉酱面用,这时不能用番茄沙司。番茄沙司...
01-05
番茄,别名:西红柿,营养成分非常高,能抗衰老等等,那么今天小编就教大家在家也能制作新鲜健康的番茄酱哦~番茄酱的营养价值抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗病效果是...
04-03
亨氏和味好美番茄酱是我都特别喜欢的番茄酱,我喜欢味好美,因为味好美,番茄酱吃起来是那种甜甜的口感,非常适合蘸着薯条来吃,如果我们家里面进行烹饪,做饭的话,我们就要选择一些亨氏番茄酱,亨氏番茄酱的味道特别的浓,我们做饭的...
01-22
快熟的时候放番茄酱。我们在家中熬虾油的时候一般都是虾油快好的时候就要放鲜番茄酱。如果太早害怕活掉,而且味道不重正,如果按时间放的话,味道比较纯正,而且非常的好吃。...
03-06
鲅鱼2500g辅料4种大料2个花椒面适量姜适量葱适量调料6种番茄酱3袋盐多放料酒适量一品鲜酱油适量醋适量白糖350g烹饪步骤12步步骤1将鲅鱼洗净,清除内脏步骤2用材料(番茄酱,大葱,姜,料酒,白醋,十三香,大料,白糖,鸡精,盐)和调料腌制...
03-23
披萨酱和番茄酱有很大区别的具体如下:1、颜色不同:披萨酱的颜色发暗,呈暗红色,而番茄酱颜色发亮,呈正红色。2、原料不同:披萨酱的主要原料为番茄、洋葱、蒜头,而番茄酱的主要原料为番茄。3、营养成分不同:番茄酱中除了番茄红...
02-13
1、番茄酱太稠,可以用水然后进行加热,在加热前少放油,然后倒入番茄酱在加入适量水即可。这样可稀释一些。2、番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色...
01-03
做番茄酱加白醋,可以保持番茄酱的鲜红不变色,还可以增加酸味。做番茄酱加入少量的白醋,是起到杀菌作用,能有效预防番茄酱变质酸甜口味的美食会用到番茄酱,比如糖醋排骨,炸薯条,披萨饼。番茄酱不光颜色鲜艳养眼、酸甜可口,还能...
01-11
原料:红番茄4个、洋葱碎200g、大蒜碎30g、精盐10g、白糖15g、胡椒粉5g、烹调油20g。做法步骤:1、先把鲜番茄洗净用刀在每只番茄上划一十字口,然后把番茄放入沸水中烫数秒捞出。沥干水分剥去番茄的皮。2、用刀把去皮番茄...
04-03
1、如果是需要保存已经做好的番茄酱,可以先把番茄酱装入处理好的玻璃瓶,上面也是要留下1cm左右的空隙。2、然后将玻璃瓶连同瓶盖一起放入蒸锅,瓶盖要虚盖在瓶口上,大火蒸20分钟后,在瓶子里加入少量的高度白酒或柠檬汁,迅速...
01-07
准备材料:西红柿600克、洋葱适量、橄榄油适量、糖适量、盐适量、披萨调料适量。1、首先把准备好的西红柿切丁。2、然后使用菜刀把洋葱切丁。3、锅内放入适量的油,大火加热,放入洋葱翻炒。4、然后锅内倒入准备好的西红柿,...
01-30
用料排骨500克,米醋适量,番茄酱适量,白糖适量,盐适量,料酒适量做法步骤步骤1把买回来的排骨洗干净。冷水下锅。加姜片料酒盐。焯水步骤2水开后,用勺子把面上的血沫舀出来倒掉。然后再煮15分钟。后面再有血沫,也可以捞出来倒...
03-25
用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量1、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。2、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞出。3...
03-19
主料:长茄子300克。 配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。 调料:番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,葱姜末各3克。 制作:(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略...
02-27
吃饺子通常情况是蘸辣椒油和醋,吃起来更可口美味,没有听说过吃饺子蘸番茄酱的,不过不排除有特殊口味和爱好的人群,吃饺子会开辟出独特的吃法。也不是不能沾番茄酱,只是大部分人吃饺子时都会沾一些醋,有部分地区会蘸酱油,有的...
01-30
吃前预处理。将蕃番茄酱开封后先在锅内蒸一下,并用无油腻勺子取酱,这样吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间在番茄酱开口处放层保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏也可储藏许久,食用时刮去上面一层食用即可食盐加香油。在每次使用后...
01-28
1,番茄切丁越小越好去皮更好,锅里倒少许油润锅到番茄丁进去然后就可以不管他了准备猪肉什么的。。番茄沙沙的时候加第一次盐,熬到快干了之后加糖和水,加很很很多糖,水快熬干的时候尝一下味道,根据记忆中的番茄酱味道自己调...
02-25
原味鸡米花一袋胡萝卜一根黄瓜一根番茄酱适量米醋适量白砂糖适量番茄鸡米花的做法步骤步骤1将原味鸡米花解冻后,入油锅炸至全熟步骤2将适量的番茄酱,米醋,白砂糖混合成适合自己的口味。步骤3将胡萝卜和黄瓜切丁步骤4锅内...
01-18
做运动员的,运动的消耗量是十分巨大的,但是对运动员身形体格也有较高要求,所以饮食上其实要求非常严格,以蛋白质为主,控制碳水,不能高糖高盐高热量,番茄酱刚好是非常高糖高盐高热量的调料,因此运动员的食谱上是不添加番茄酱的...
01-08
番茄酱,是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,且番茄酱比新鲜番茄更容易被消化吸收,吃起来很方便,平时吃早点及在正餐里的米饭和馒头上抹点番茄酱就行,炒菜花或豆腐等菜时也...
01-27