涮火锅:黄粿是一种上佳的火锅料。将黄粿切成条状或圆片状放入调好底料的火锅中,烫至黄粿软透后捞起即可享用。炒食:将黄粿切成宽厚适当的条状,根据个人口味放入五花肉、青蒜、香菇、青菜、冬笋、胡萝卜等配料加以炒制。汤...
04-10
准备食材如下:苤蓝300克,猪肉50克,胡萝卜50克,红椒50克,蚝油10毫升,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,淀粉少量,盐1茶匙具体做法如下:将苤蓝洗净去皮处理干净,胡萝卜切丝,然后切成丝猪肉切片,猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下,锅中放入适量油,油...
04-09
吃法有三种1、泡着喝。一般日常如果你能坚持每天吃。个人推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝,但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟,我是提前一晚就泡着,早餐时先空腹喝的,因为泡过的粉...
04-09
原料:牛腰窝1700克,八角3颗,大葱1根,砂仁3粒,白芷1片,白蔻3粒,桂皮2小块,干红辣椒2个,香叶3片,花椒1撮,酱油适量,盐适量做法:1.牛腰窝清洗干净2、切成3、4公分的大块3、入凉水锅中,中火煮开4、煮牛肉时,将香料准备好,不必完全和我的一...
04-07
步骤/方式1新鲜银耳、百合和莲子,洗干净备用。步骤/方式2将银耳切碎,这样可以节省熬煮时间。将百合、莲子、银耳加半锅水入锅。开大火。高压锅出气以后关小火,25分钟。步骤/方式3高压锅熬煮的同时,准备好枸杞和鸡头米,洗净...
04-08
1、准备一把茼蒿用清水洗净,控水后放在菜板上,用刀切成段放入盆中,加入少许植物油,(加入植物油可以防止茼蒿粘连,也能更好地锁住水分),然后用筷子拌匀。2、撒上适量的面粉或干淀粉,用手抖散拌匀,以茼蒿不粘手为宜,蒸茼蒿时面粉不...
04-09
步骤/方式1酸辣土豆条步骤/方式2孜然火腿土豆丁步骤/方式3干坑土豆步骤/方式4土豆糯米饼步骤/方式5大锅洋芋步骤/方式6凉拌土豆丝步骤/方式7土豆牛奶鸡蛋饼步骤/方式8土豆小零食步骤/方式9萝卜土豆条步骤/方式10土豆...
04-08
鮸鱼2两茭白1只香煎鮸鱼的做法鮸鱼切片,厚7mm,用盐、黄酒腌15分钟。香煎鮸鱼的做法步骤1腌好的鱼拌上蛋清,油锅上炸成金黄色起锅备用。香煎鮸鱼的做法步骤2茭白切成丝,下少许油翻炒,放少许盐,撒上葱花,装盘。香煎鮸鱼的做法...
04-07
主料:槐米若干,蜂蜜少许做法:1、去采的槐米。2、从花杆上撸下来。3、放水里,槐花漂在水面上,捞出来。4、槐米沉在水底。5、捞出反复清洗。6、晾干表面水分。7、表面没水,微蔫巴即可。8、锅烧热,放锅里炒。9、炒呀炒加入少许...
04-10
食材:小咸鱼,青椒,生姜,蒜,香葱具体做法:1,咸鱼用清水泡一会,这样可以让咸鱼变软,也可以洗掉一部分咸味,一般这种咸干鱼是非常咸的,建议多过几遍清水最好。2,青椒切丝,生姜大蒜切碎,香葱也切成小段。葱白和葱叶分开切开!3,泡好的咸鱼...
04-12
1/10洋葱、红椒、青椒、姜洗净,鸡蛋。2/10洋葱、红椒、青椒均切丝,姜切粒。3/10鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。4/10锅里油烧热,倒入蛋液煎熟、划散。5/10盛入盘。6/10锅里留油烧热,放入姜粒爆香。7/1...
04-11
可以做小面包做法:1.准备粘米面2.将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单3.第一次和好的面团4.放入盐、玉米油,第二次选择和面菜单5.第二次和好的面团,在面包机里发酵6.发酵至两倍大7.取出放面板...
04-10
1、拿一个已经熟了的芒果,我这里就用大青芒了,大个的毕竟好切,果肉也毕竟多,首先将大青芒清洗一遍果皮,然后拿水果刀在芒果头部果蒂靠两边沿着芒果壳竖着切下去,这样我们就得到两片都是果肉的芒果了。2、然后拿起一片切下来...
04-09
1、凉拌莼菜莼菜最为简单的吃法就是将它凉拌着吃,凉拌莼菜是非常容易制作的,而且吃起来的口味也是特别清爽的,首先要准备适量的新鲜莼菜将其清洗干净以后,沥干水分,然后在锅里面放入半锅水,烧开以后就把莼菜放进去煮,大概5分...
04-08
原料淡干海米(若干)冬瓜(500克)豆腐(300克)韭菜(200克)猪肉馅(150克)食用油(少许)面粉(200克)葱姜若干花椒大料若干老抽少许盐少许老汤一碗1、干海米一般是蛎虾晒得,肉质筋道,有的地方也叫做金钩。2、先把一些干海米用...
04-11
可以做爆炒鸵鸟肉。准备食材如下:鸵鸟肉500克,青椒2根,红椒2根,洋葱半个,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1汤匙,食油适量,水淀粉适量具体做法如下:1、将青红椒去蒂去籽后切成小块,洋葱切小块,将鸵鸟肉洗净切成薄...
04-11
螺蛳粉以其辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,受到不少食客的追捧,然后螺蛳粉就从最初的柳州螺蛳粉,发展成了螺蛳粉的多种吃法,比如煮螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳粉饭、螺蛳粉火锅、螺蛳粉月饼、螺蛳粉粽子、自热螺蛳...
04-09
将猫眼螺放入高压锅,适当加水,以及生姜,猫眼螺用高压锅压12-15分钟即可。猫眼螺煮的时间不能太长,上气后压三分钟左右。就可以了。在煮开后加2-3滴食醋或香油,这样猫眼螺肉质鲜嫩不老。吃到嘴里先行,可口,特别好吃。而且营养...
04-08
1、泡水:酸枣仁磨成粉之后是可以直接用来泡水喝的,相对于其它食用方法来说,这也是最为简单方便的一种方法。2、煮粥:除了泡水喝之外,也可以将酸枣仁粉用来煮粥食用,只需要在煮粥的时候在里面加入一些酸枣仁粉,混合着大米一起...
04-07
主料:马齿苋250克辅料:油适量,豆瓣酱适量步骤1、准备好清洗干净的材料2、先把马齿苋焯水30秒3、然后马上过凉水4、控干水分,切成小段5、加入适量的豆瓣酱6、把油烧热,淋在豆瓣酱上拌匀即可。注意:马齿笕焯水时间不要过长,要...
04-09
原料:挂面、芝麻酱、花椒油、香醋、黄瓜、蒜瓣、老干妈辣椒油、清水、小葱。做法步骤:第1步、准备辅料:芝麻酱用凉白开调开,加入少许盐调味,老干妈辣椒油与香醋混合调成汁,小葱切末,生抽与黄豆酱油混合在一起,锅内放油,放入花...
04-07
牛肉片100g,洋葱1个,鸡蛋1个,盐3g,面包碎5g做法:牛肉片放入盆加入面粉1勺,挤出肉片里边的血水,用清水冲洗干净,放到晒网晒干水分1/3时,放入盆中加入洋葱碎(洋葱去皮洗干净控水分用厨房纸擦干放到菜板上切成小丁)鸡蛋搅拌均匀至浓...
04-08
新鲜的泥螺一斤,小米椒,香葱,柠檬,香菜等适量,不喜欢吃香菜的可以不加。【制作方法】一:买回来的泥螺养上半天,吐一下泥沙,一般买回来的泥螺都清洗干净了,养上半天吃起来更加放心一些。养好之后,然后把它们放到清水中多冲洗几遍...
04-10
可以清蒸、炖煮、煎、焖、煮汤等。鲶鱼脊营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等营养成分,且肉质细嫩,鱼刺少,易消化,一般人群都可以食用。清蒸鲶鱼的原料包括新鲜鲶鱼、蒜姜片、小葱、食盐、料酒、酱油、...
04-10
准备材料:玉米2根,红萝卜2根,地参10多条,蜜枣2粒 1、把地参放冷水浸大概5分钟,过多2次水。2、将玉米和红萝卜洗干净切块放入盆中备用。3、将玉米红萝卜和地参一起放入锅中下冷水煲1个小时左右。4、清甜美味玉米地参红...
04-10