方法是:1、需要准备冰糖,粳米,山药,花生米,先把山药的皮去除清洗干净切成粒,花生放到开水里面烫1~2分钟。2、趁热的时候把皮去除,然后再把花生捣碎,粳米清洗干净以后,和山药,碎花生一起放进锅里面,再加入适量的水慢慢熬煮,煮到水...
03-24
准备大米200克、瘦肉100克、枸杞20克、山药150克。步骤2大米用水冲洗干净、瘦肉切成碎丁、枸杞用水冲一下、山药去皮洗净。步骤3锅中放水将瘦肉放入加热,水开煮30秒捞出。步骤4瘦肉丁过水清洗干净、山药切块备用。步骤...
04-04
土地选择和准备种植铁棍山药应选择地势平坦、土壤结构松散、排水性能好、透气性好的砂土。如果没有连作地,需要在入冬前进行深翻和干燥。选择好地块后,你需要仔细准备土地。整地时要用腐熟的农家肥和饼肥作基肥。适时播...
03-29
步骤1将山药削皮,切小块放入清水中浸泡,洗去表面的淀粉(防止变黑)步骤2将洗好的山药控干水分,加入3勺玉米淀粉,摇晃,让盆中的山药均匀裹上一层薄薄的淀粉 步骤3将山药放入油锅中,开中小火进行炸制步骤4将炸好的山药捞起来...
03-27
原料:铁棍山药100克细砂糖或有机酱油少许做法:1将山药洗净去皮,将生山药直接用擦丝器磨蓉2调味:咸口味:在山药泥中倒入一点有机酱油,拌匀放入蒸碗。甜口味:在山药泥中倒入少许细砂糖,拌匀放入蒸碗,然后在上面放一颗有机红枣,或...
03-26
原料山药(350克)亚麻籽油1勺酱油1勺盐少许葱花儿少许胡萝卜丝少许步骤1/山药半根,洗净步骤2/去皮。步骤3/切成条状。太滑,切得粗点就好。步骤4/稍微切了几丝胡萝卜,只是想有点颜色,好看一点,可以省略这一步。步骤5/水烧开,...
03-24
食材与明细山药豆一盘子白砂糖半包竹签适量难度简单时间半小时山药豆糖葫芦的做法步骤1.山药豆蒸熟放凉后用牙签穿好,让每串的大小都差不多,这样好蘸。2.熬糖,大概是糖:水2-3:1,先用大火,期间搅拌,泡泡会从大小不均变得逐渐...
04-02
答:蒸的山药是脆的有两种原因,一是你蒸的时间不够火候不到自些是脆的,在普通锅里蒸须二十分钟,二是山药质量不好,俗语说水攻了,老蒸不熟,也不好吃。...
03-25
意思是山楂和山药能够很好的组合在一起,因此我们称它们为山药CP我们都知道在熬粥,一些汤药的时候。很多的两种不同的药材组合在一起是非常好的...
03-28
如果家里面通风设施比较好的话,可以放在常温通风的地方进行保存,这种方法一般来说是可以保存3~6个月,在存放的时候是不要用塑料袋和报纸装山药,最好是能够加他们散开了。为了不让山药腐烂,我们一般是这样保存山药的:首先将山...
04-05
可以加入粘米粉在山药里面。山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山...
04-05
1、将山药放入袋中,放入冰箱的冷藏室中,并将温度调节到1-4°C之间。这样可以保存2-3年。2、可以将山药存放在室温,通风和阴凉的地方。这样可以保存3到6个月,但是要注意这种保存方法在保存过程中要保持通风,并避免强光照射,...
04-04
山药容易熟,生山药也能直接吃的。山药切成片或丝后在沸水中焯水,一般五分钟左右就熟了,厚点的山药段可能需要十到十五分钟左右,山药熟后会变得略有透明感。蒸山药,在上蒸汽之后十到十五分钟即可,具体可用筷子戳一下验证。铁...
03-24
首先是这三种食物是不用任何添加剂的,才叫纯正宗的。加了添加剂就不是正宗的了,玉米粉是原汁原味,山药粉,葛根粉制作中都不添加其他才叫正宗。一般这三种在市场上还是比较正宗的,因为这三种食物无需添加其他,加了其他配方就...
03-25
1、山药豆用水冲洗,放入适量面粉反复搓洗,洗净上面的杂质。2、洗好的山药豆上锅蒸10分钟。3、蒸山药豆时可以炒制椒盐,炒锅烧热,放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒,炒出香味即可。4、蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用...
04-02
原料:山药、木耳、葱、姜、食盐、白糖、胡椒粉、橄榄油、鸡精、淀粉第一步:将干木耳用温水浸泡开,然后洗净撕成小朵,去除老根。葱切段、姜切片泡入温水中,做成葱姜水。第二步:戴手套处理山药,洗净去皮,切成稍厚的菱形片备用。...
04-01
一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。2、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。3、把准备好的排骨用清水洗好,去...
04-06
材料:山药50g,苹果50g,小米20g,红枣4颗。步骤:山药洗净去皮切块,苹果洗净切块(如果苹果打了蜡,最好把皮削了),红枣去核把所有食材加入破壁机选“豆浆模式”等待十几分钟就可以啦。...
03-27
山药400克,精盐1/2茶匙,醋3茶匙,白砂糖3-6茶匙,生抽1茶匙,淀粉1茶匙,水少许,食用油少许糖醋麻山药做法:步骤1洗净山药,去皮,斜切成片步骤2将切好的山药放入盘中备用步骤3在一个碗中倒入等量的醋和白糖,注意醋不用太多,否则会很酸,...
03-25
河南省焦作温县。这个地方主要是处在黄河和沁河交汇的地方。所以说这里的水资源非常的丰富,并且这里的土质是砂黏土,非常适合铁棍山药的生长。所以说这个地方产的铁棍山药是最正宗的...
04-11
用料山药600克,百合30克,薏米50克做法1/11薏米,百合洗净,冷水浸泡三小时。2/11山药去皮之后,切滚刀块。3/11连同泡米的水一起倒入电饭锅里。4/11按下煲粥键。5/11三十分钟之后,加入百合和山药。6/11盖好锅盖,继续熬煮十分钟...
04-09
其实真的是挺简单的,最关键的环节是熬糖。我做这道菜的步骤基本上是:1、将地瓜或山药过油,炸成金黄,这个比较简单。2、将锅里的油全部倒出,用粘在锅上的油熬糖就足够了,不然油太多极容易糊,而且盛在盘子里油乎乎的。3、将白...
04-02
带毛的山药,其实就是毛棍,在网络上的意思就是带毛的棍子用来捅人的,有些人经不起捅,就被这毛棍子吓倒了,特别是一些女性就是一个梗这个网络用语是出自于抖音上的一个视频:是一位老大爷在吆喝卖山药,然后一对母子展开了对话…...
04-10
材料山药250g,猪肝适量,青菜250g,油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量步骤1、青菜洗净,切断。山药去皮,洗净,切片,猪肝切片2、锅里油热,放下姜丝爆香,放山药片煸炒3、待山药表面有些发黄,放入青菜和猪肝煸炒4、加一点水,闷煮2分钟5、加盐...
03-25
1,主要鉴别方法有:看颜色丶用手摸和气味。2,现在市面上有很多假山药粉,真山药粉颜色是黄色的,用手摸很粗糙,而且气味特别香。...
04-05