宝宝面条其实用不着晒,我们只要把宝宝面条买回来以后放在家里,需要吃的时候放在锅里煮一下,然后捞出来晾晾干晾晾凉就可以给宝宝吃...
04-04
煮面面条的发一般都是大火煮的快,大火能很快的把面条给煮熟是小火的2/3,时间就能把面条煮熟,一般情况下急的情况下都可以使用大火煮面条用中火。煮干切面或挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干...
04-08
三两,面条是由面粉制作而成的,它总体属于植物类食品,所以它的热量不高,每一两大慨有三十大卡热量,所以100大卡只需要三两左右就够了。...
04-05
结婚时吃面条有希望新人能够长长久久的意思,结婚时吃的面条一根较长,并且不要咬断,表示新人婚后能够生活幸福,日子越来越好。结婚时吃挂面表示有了牵挂,寓意家庭和顺。结婚时吃面条是家人对于新人的祝福,面条一般为半生,新人...
04-07
食材:面条500克,茄子1个,西红柿1个,香菇5朵,盐适量,葱1段,蒜3瓣,生抽3勺,老抽1勺,糖1勺做法:1、茄子洗净去皮切成丁,西红柿切小块,香菇盐切成丁。2、开火,坐锅,倒油,下葱蒜煸出香味。3、放入香菇炒香。4、下西红柿丁炒出汁。5、下茄子...
04-01
民间流传的关于春节期间的说法很多,初七常被人称为“人日子”,这一天一定要吃面条。这个说法的由来是源于古代神话传说女娲造人的传说,相传女娲创造了世界的万物生灵,第一日造鸡,二日狗,三日猪,四日羊,五日牛,六日马,七日人,于第...
04-01
做面条可以使用高筋面粉。高筋面粉筋性较强,擀出来的面条弹性筋道,不易断,吃起来口感较好,尤其是拉面和扯面。最好用高筋面粉。...
04-03
1、切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。2、步骤:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段...
04-06
蒸面条蒸到锅冒蒸汽20分钟即可蒸熟,而且口感也是比较适中的。蒸面条所需的材料和具体的步骤如下:准备材料:肉丝、细面条、豆角、生抽、盐。具体步骤:1、蒸锅里加水煮开,把面条平铺在上面蒸十分钟,将火关掉。2、将准备好的豆...
04-04
步骤/方式1花蛤洗干净备用步骤/方式2小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来。步骤/方式3新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐。步骤/方式4将虾入锅内煮4、5分钟,虾完全变成红色即可...
04-07
从蛋白质方面来说面食的蛋白质含量要比米饭的高,但是面食的质量却比米饭的要低。面食里面含有百分之40的“醇溶蛋白”,但是里面却只有少量的赖氨酸,米饭中的“醇溶蛋白”含量含量大概只有百分之二十,甚至还低于20%。米饭...
04-11
这是因为在煮面条的时候。如果水一直沸腾着,面条外边煮熟了,但是内里还是生的,形成硬心儿,就加冷水降低温度以后面条里边的心儿才会慢慢的成熟。另外的原因是,面条在持续沸腾的水中,煮面条的汤会变得越来越黏稠。加冷水,是为...
04-07
步骤1圆白菜切成条或者随便,咋样都行步骤2大火油加热,下洗好的包菜(有水也行,包菜多盖住油就不会喷了,实在害怕就把包菜晾干或者裹严实点),大火翻炒步骤3加盐,慢慢有水分出来,就可以加入大概500ml水步骤4可以煮开水再下挂面,也...
04-08
我们家乡不光是接亲吃面,男生和女生如果相处的好,对彼此满意,双方家长也对这门亲事满意的话,那不管是男生来女生家,还是女方去男方家,第一顿都是面,而且是长面,有的还是妈妈做的手擀面呢!一边擀还一边祝福两个孩子以后幸福美满...
03-31
面条是我们生活中最常见的一种主食。一面条也是由面粉加工而成的,一斤面一般情况下能压1.5斤面条,因为压面条的时候会给里面加水的。一斤面能压一斤四两的面条儿。如果老人或者孩子吃的软一些,还可以多放一点水,至少可以...
04-11
生湿面制品允许使用的添加剂有以下几种:丙二醇功能:稳定剂和凝固剂,抗结剂,消泡剂,乳化剂,水分保持剂,增稠剂。最大使用量:1.5g/kg丙酸及其钠盐、钙盐:功能:防腐剂最大使用量:0.25g/kg醋酸酯淀粉功能:增稠剂最大使用量:按生产需要...
04-06
配方:牛腩肉,手工切面,泡菜,花椒,大料(既八角),茴香,葱段,姜片,香叶,咖喱粉,番茄酱,面粉,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,白糖,五香粉。制作方法:1.将牛肉洗干净后切成麻将块,炒锅上火,放底油烧热后放大料炸香,用葱段、姜片炝锅,放牛肉煸炒,烹料酒,放花...
04-11
(1)荞麦面粉放在和面盆里,用筷子或手在面粉中间扎个小洞,往小洞里倒入适量的清水。(2)两手掌心相对,手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘,用手由外向内,由下向上把面粉挑起,挑起的面粉推向中间小洞的水里。(3)用手在小洞位置抄...
04-06
首先,我们知道燃烧现象的三个必要条件:一是可燃性物质,二是氧气,三是达到着火点的温度。面条是以面粉为主要原料加工而成的含水量低于14%,是由碳、氢元素组成的,属于可燃性物质,因此,当其暴露在空气中,并且,达到着火点温度的时...
04-03
1、土豆去皮切成小块香菇焯水切成薄片自己喜欢什么蔬菜就可以搭配什么蔬菜。2、西红柿开水烫几分钟,去皮后切成小块豆腐切成小条。3、羊肉切成薄片,生姜切成薄片我这里用了自家的肥羊肉,味道特好吃。4、锅内加入适量植物...
04-06
首先我们准备好需要的佐料。然后我们要把高汤给调配出来。同时也要把所有噪子做好。然后烧一大锅开水备用。准备好碗,一次性掰开,并把佐料放入碗中。这样你就等到学生下课的时候,按他们点的下面条就可以了。这样的速度会...
04-10
正宗邹城川味面=碗底撒上麻椒面+一勺子肉汤+煮熟的面条+肉卤+辣椒油+一点醋,撒上一点葱花或香菜末。【材料】瘦猪肉、植物油、精盐、生姜、豆瓣酱、八角、麻椒粉、辣椒油、手擀面、香油、鸡蛋、白糖、小葱【方法步骤】...
04-11
1、把冻面条从冰霜里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解东,或是放到热水内泡5分钟左右。2、再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。3、这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃也可以直接捞出...
04-05
如果是放一天的话,可以把擀面条放在保鲜袋内,然后存放在冰箱冷藏室内。如果是要放几天的,那就不能放冷藏室,只能放冷冻室内,可以保存的时间更长一些,而不会使面条损坏。...
04-12
开水后泡上5分钟荞麦面的面条转色说明面全熟了。荞麦面比普通面条要更耐煮,多用来凉拌,很少人直接煮熟的,一般煮个3分钟左右熄火,在锅里焖2至3分钟就可全熟。荞麦面比普通面耐烂,所以不用担心煮过了头。荞麦面较难煮熟,所以...
04-06