如果用正确的保存方法,可以保存一年以上。首先,因为干蘑菇是容易受潮变质的一种食物,所以一般散装干香菇就应该放在阴凉干燥的地方,最好是能用真空袋把它密封,在香菇储存之前一定要晒干,如果是大批量存放,有条件的情况下最好...
03-30
主料:面粉适量青菜一把香菇20朵辅料:酵母少许白糖少许纯净水(40度左右)适量调料:花生油两勺盐适量做法:1、青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。2、泡发好的香菇,剁碎。3、青菜和香菇放入盆中。4、热油浇一下,加适量盐...
04-06
炖好的蘑菇一般可以放冰箱2天。蘑菇经过热烫后放入冰箱冷冻处理,这样可以锁住配料的水分和味道,但储存时间不宜过长。烫后,蘑菇中所含的营养和水分会受到影响,并可能腐烂变质,储存时间不建议超过2天。蘑菇必须储存在低温和...
04-12
主料:豆腐1块肉末50克香菇5朵辅料:小葱适量干辣椒适量酱油适量姜末适量胡椒粉适量淀粉适量辣椒油适量油盐适量制作工艺:香菇肉沫豆腐总共有12个制作步骤:1.准备好原材料2.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟3.准备好水淀...
03-25
香菇放了一段时间还是可以吃的,只要它没有完全的坏掉腐烂没有异味都是可以正常食用的,但是可能里面的水分会蒸发掉一点。香菇放了一周还能吃,放了几天的香菇,内部水分流失,用这样的香菇做菜,口感稍微逊色于刚买来的香菇,就身...
03-30
主料:猪肚500克香菇(鲜)50克调料:姜2克盐2克色拉油15克做法:1.猪肚切去油脂、翻转,用盐、色拉油擦匀,反复搓擦,洗净,加水高火3分钟,取出用清水洗过,用刀刮去滑潺,洗净。 2、冬菇浸软,去蒂洗净。 3、把适量清水高火6分钟...
04-04
材料香菇15-20朵,生姜片3-4片,红葱头(可不放)一个,料酒少许,老抽酱油半勺,生抽酱油1勺,糖半勺,麻油少许做法1、香菇简单冲洗后用水浸泡,水不要太多,刚没过香菇即可,约浸泡3小时左右后,取出洗净,挤干水分,剪去过长的菇蒂,保留浸菇水待...
04-10
老干妈品牌的香菇牛肉酱比较好吃,老干妈是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点...
04-01
不能!兔子属于“草食动物”,主食以素食为主,不会吃含有“野生细胞”的食物,所以兔子是不能吃香菇的。也不要给兔子喂蘑菇,会对兔子肠道产生很大的影响,有些香菇会引起兔子呕吐、腹泻、死亡等症状,兔子以草食为主是最好的。兔...
03-26
1、充足光照轮生香菇在养殖的过程中,需要给它充足的光照,如果在阴凉处养护香菇草,会使它的叶片失去色泽,降低轮生香菇的价值,阴雨天时可用灯光代替阳光,夏季时需做好遮阴防晒。2、水分需求对于轮生香菇怎么养这个问题,其实香...
04-10
新鲜的香菇有十种,最好的吃法,一般我们按照以下的方法来尝试1、把新鲜的香菇和白菜,青菜放在一起炒,变成蔬菜炒香菇2、香菇和其它的食材,比如说鸡鸭来炖汤3、把香菇切成碎末混合蔬菜粉条,做成素馅饺子包子...
03-25
用香菇钓鱼的正确钓法是,首先我们要把香菇先煮一下,煮烂了,煮烂的香菇滑滑的软软的鱼儿很喜欢吃的,普菇煮烂了还有一个好处就是好挂钩,而且挂上了钩不会掉落。时间长,如果再加点面粉和香料,那就是很好的香菇饵料,肯定能钓到很...
03-25
步骤1准备葱还有白菜。步骤2泡发香菇,洗净备用。步骤3香菇抓干水分,切去尾蒂(不介意口感有点硬的可以随意),切小丁。步骤4锅热油,下香菇丁,炒至微黄,放入半勺酱油入味,翻炒出锅装碗,晾一旁。步骤5猪肉馅里加入两个鸡蛋,2勺蚝油,1...
04-04
猪赵小排焯水后准备炒冰糖放入排骨加入生抽老抽白醋,米醋一点水放入香菇,土豆块,胡萝卜块,玉米块青椒丝慢炖2个小时后关火1、猪小排用温水洗干净,香菇提前一个小时泡发好。2、排骨放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,...
03-27
1、香菇泡发后洗净去掉根部杂质,然后挤出水分,油面筋用热水泡软备用。2、小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。3、锅中加入少许植物油,加入香菇炒香,然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋,盖上...
03-25
材料:玉米1个,香菇5朵,排骨200克,姜,葱,料酒,白胡椒粉。做法:排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。煮开水后放入玉米和...
03-29
出菇期的菌袋摆放,为了有效利用空间,尽最大可能摆放菌袋数量,摆放时密度较大,菌棒与菌棒之间间隔较小,一般在3~4厘米之间,以不影响出菇为原则。越夏期要对菌棒间距和菌棒摆放密度进行调整。正常情况下,应该每隔一个菌棒,取出一...
04-10
   香菇不需要焯水。   1、干香菇不需要焯水:首先香菇经过浸泡、清洗后变软,而且浸泡的过程,已经把香菇上的杂质和灰尘去掉,如果再焯水的话,会把香菇的香气和营养成分给丢失。所以不需要焯水,直接...
04-05
【准备原料】:冬瓜150克,干香菇12-15个,鲜鸭一只,姜六片,盐和鸡精各1克,料酒5毫升即可。第一步:首先我们把冬瓜去皮去籽,切成薄片香菇用清水预先浸泡25分钟,泡发之后在顶部切出十字花纹。第二步:把鲜鸭适当洗净,然后用刀剔除鸭肉...
03-29
可以。前提是第一天晚上用冷水泡发,不要用热水泡发,第二天食用是没有问题的。香菇冷水泡发需要6到10小时,香菇泡发时间和个头大小也有关,如果个头较大则需要泡发8到12个小时,如果香菇泡发时使用热水,则可以加快香菇泡发时间...
03-24
做法:1、准备好食材,将藊豆,香菇洗干净。2、把香菇洗净撕成小块。藊豆斜切成段。3、锅烧热,倒入食用油,将藊豆放入锅中迅速翻炒。4、待藊豆变色以后加入适量的水,焖盖两分钟。5、起盖,将香菇放入。炒的过程中香菇会出水,因此...
04-07
第一种方式。在地上支撑起架子。将香菇袋去掉塑料膜后。靠在架子上。注意两个袋子之间的距离,不要影响了出菇后的生长。这种方式接地气。湿度大。有利于香菇出菇生长。第二种方式把剥离袋子后的菌棒放到固定的架子上出...
03-26
香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。...
03-31
食材:牛肉400克,白萝卜一个,海鲜菇150克,香葱一棵,大蒜三瓣,生姜15克,八角2颗,桂皮15克,干辣椒3个。做法:牛肉切成方块,冷水锅中煮开,撇去浮沫后捞出洗净,沥干水分。海鲜菇去根洗净。白萝卜削皮切成滚刀块。大蒜生姜切片,香葱切末。...
04-04
可以打开就可以吃,用香菇肉酱来蘸馒头吃也是非常好吃的,新蒸的大馒头切片,把罐头香菇肉酱抹在馒头片当中,然后就可以吃了非常好吃...
03-25