尖辣椒适宜在春季四月份左右和秋季六月份左右进行播种，此时的温度和湿度最适宜辣椒种子发芽，具体的播种时间还需要根据当地的生态环境和天气状态进行调整，如果温度过高，则需推迟播种时间。
2、浇水方法
辣椒适宜在干爽的环境中生长，忌旱也忌水涝，浇水时可遵循“干浇湿浇”的原则，当观察到土壤完全干透之后，再对其浇水，如果种植辣椒遇上了阴雨天气，还需要及时排水，以防其渍水烂根。
3、及时遮阴
辣椒种子适宜在温度为25度和30度的环境中发芽，当环境温度高于35度时，辣椒会被晒伤，同时叶子会枯黄掉落，果子也会发育不良进而掉落，需要及时为其做好遮阴措施，避免辣椒死亡。
尖椒在4月份左右种植最合适。
但是种植尖椒的时间也不是固定的。比如在南方种植尖椒一般都是从4月初期开始种植，而在北方则是从5月份才开始种植。如果是在北方种植的话，建议在大棚或者室内种植。因为尖椒对温度有一定的要求，如果温度不够的话，尖椒很难生长。
尖辣椒种植最适生长时期是春植。春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月，辣椒避开了高温和寒冷天气，在露地栽培条件下能正常生长发育。