有毒。
油墨里面确实是有一些有害物质的，但是还不足以影响人的健康。油墨一般都是要过欧盟环保测试的，还要各种第三方认证证书，所以这个只能说影响不大。
在加工过程中，难免有的地方保护性涂料没涂上，或涂得过薄，以致使罐内壁铝合金与饮料接触。久而久之，铝元素逐渐溶化其中，特别是罐中装有带酸性或碱性饮料时危害更大。可见，易拉罐饮料不宜常饮、多饮，特别是生长发育旺盛的儿童和排泄功能较差的老人，更是少饮为妙。
铝制易拉罐提炼会产生污染。铝制易拉罐经过钝化作用，是不会被一般的弱酸溶解的。铝可在人体内沉积30年！铝中毒30年后才能显示症状即老年痴呆症。
有
易拉罐罐体上用彩色油墨印刷的字体、图案也可能带来安全卫生隐患。油墨中含有胶料、颜料和溶剂等，这些都是不可食用的物质，但却容易污染罐口，从而进入人的口中，长此以往，对健康的危害不容小觑。
制造易拉罐的铝箔中含有铝，如果盛装的是酸性饮料，比如橙汁、碳酸饮料等，罐体中的铝很可能会缓慢溶解进饮料中，人长期或大量摄入铝，会影响骨骼和消化系统的健康，孕妇摄入过多铝，会影响胚胎的发育，儿童则会影响智力发育。