青蛙卷的做法大全

食材主料

小麦面粉450g 

辅料安琪酵母30g 

步骤1.超市买来的面粉与酵母

2、在盆中倒入将将

3大碗的面粉用清水溶解掉适量的酵母

4、将酵母水倒入面粉中，边揉边倒

5、最后揉面一个面团

6、放到温暖处发酵，是以前2-2.5倍的大小

7、把面团取出，在板上排气后用力揉吧

8、取一小面团，揉圆润了

9、把面团擀成一块面皮

10、对折

11、再对折一下

12、下面用刀切下

13、两边从外到内卷好，上面再按压下就出造型了

14、放置到锅中15分钟后，大火开蒸20分钟即可。