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通常一碗面条不会多于100克。.如果老板标出数量，那就是2两等于100克，一两等于50克。.大部分情况下，以上的数字是带水的。.普通馒头是50克。北方的大馒头一般在75到100克之间。与蒸面搭配的青菜很随意，一般豆角，芸豆，豆芽，蒜薹，番茄等都可以。还可以添加五花肉，一份总重量大约300克。
