在家卤牛肉教程

首先是把牛肉用温水洗干净后切成块块，然后冷水下锅煮出个水，把水分晾干后，就可以放进卤水里面去卤了，牛肉卤熟了后，最好放到卤水里面泡一夜，才更进味。