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上海正宗青菜馄饨馅
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是猪肉加小青菜。 猪肉剁成末   青菜焯水切碎。加适量黄酒
生姜
葱拌匀。这是基础款。现在也有加入虾仁
香菇
。豆腐干的  把青菜换成荠菜也算是正宗吧
TAGS:
青菜
馄饨
正宗
上海
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