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豆泡荷包蛋做法
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1、准备的食材。
2、豆泡挖空,
鸡蛋
液与水近1:1,加适量食盐搅拌均匀。
3、将鸡蛋液装入豆泡中。
4、水
沸腾
后放入锅中。
5、里面加一个盘,盖住防水滴到鸡蛋液。
6、大火蒸六分钟。(量多蒸八分钟
TAGS:
荷包蛋
豆泡
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