可以。
做法如下:
步骤 1
首先准备材料。
步骤 2
把面包粉倒入一个大的盘子中。
步骤 3
用小许温水把五克的酵母溶化倒入面粉。
步骤 4
打入一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤 5
用100克的清水，把50克的红糖粉煮开加入20克的安佳黄油融化，把融化好的黄油红糖水放凉备用。
步骤 6
把放凉的黄油红糖水倒入面粉中。
步骤 7
搅拌成面糊，盖上保鲜膜发酵25分钟左右。
步骤 8
鱼形模具抹油眼睛的部位放两粒黄豆当鱼眼睛。
步骤 9
发酵好的面糊倒入模具中。
步骤 10
放锅，把发糕蒸熟放凉后脱模。
步骤 11
用五汤勺清水把三汤勺木薯淀粉加入几滴柠檬黄色素调成芡！
步骤 12
把芡汁煮熟。
步骤 13
把煮熟的透明芡汁淋在放凉的鱼形发糕上
步骤 14
用刷子刷遍全身。
步骤 15
预热烤箱，放烤箱中层上下火150度烤10到15分钟。
步骤 16
出炉后再用15克安佳黄油融化，把鱼行发糕全身涂抹一层黄油。
步骤 17
一条漂亮金黄的鱼型发糕就做好。