步骤1.腐竹放入水中,泡发后切段。
2、猪肉切条,放碗中用料酒酱油腌制10分钟。
3、葱姜切片,备用。
4、锅内放适量油,放入葱姜爆香。
5、放入猪肉翻炒。
6、翻炒至肉条变色,放入腐竹段。
7、倒入适量酱油,加一勺白糖、适量盐,少许清水。
8、大火烧开,焖煮一会。
9、汤汁很少的时候,撒些葱花。可以出锅了.
步骤1.腐竹放入水中,泡发后切段。
2、猪肉切条,放碗中用料酒酱油腌制10分钟。
3、葱姜切片,备用。
4、锅内放适量油,放入葱姜爆香。
5、放入猪肉翻炒。
6、翻炒至肉条变色,放入腐竹段。
7、倒入适量酱油,加一勺白糖、适量盐,少许清水。
8、大火烧开,焖煮一会。
9、汤汁很少的时候,撒些葱花。可以出锅了.