可以，但最好不，冷冻饺子和烧麦可以放烤箱烤，但最好不要放烤箱烤 ，因为容易干
冷冻的饺子和烧麦在冰箱存放的过程中会流失水分，拿出之后放入到烤箱中烤会是饺子或烧麦变得更加的干，口感不好 ，所以最好要用水蒸，要么用水煮 ，以弥补在冰箱中水分的流失
冰冻饺子不可以用烤箱烤，冷冻食品如果解冻不当，不仅口味会变差，还会导致其营养素的流失。所以冰冻饺子提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来食用。饺子，是中国传统食物。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。