鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的，每个人每天必须保证一个鸡蛋来补充营养，体弱和婴幼儿每天需要两个鸡蛋，鸡蛋的吃法有很多，煮鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，做荷包蛋都是很好的美食，不过不新鲜的鸡蛋做荷包蛋做不成型，也就是做飞了，所以不新鲜的鸡蛋不能做荷包蛋。
什么鸡蛋不能做荷包蛋
鸡蛋是一种非常有营养的食物。每个家庭的必备。鸡蛋有很多种吃法。可以炒鸡蛋，蒸鸡蛋，可以煎鸡蛋。鸡蛋无论怎么吃都是很好吃的。荷包蛋也是一种非常好吃的食物。一般老人和儿童早上起来吃两个荷包蛋。也是非常不错的。但不新鲜的鸡蛋，放的时间长的鸡蛋做荷包蛋是不可的。