食材用料：
鱼丸125克，胡萝卜1根，香叶2片，咖喱块1.5块，食用油适量
做法：
1、用料：鱼丸125克，胡萝卜1根，咖喱块1.5块，香叶2片
2、胡萝卜洗净切滚刀块，备用。
3、锅中倒少许油，烧热
4、放入胡萝卜，翻炒2分钟
5、加水
6、放入香叶，煮至沸腾。
7、倒入鱼丸
8、继续煮至鱼丸长大浮起。
9、捞出香叶
10、放入咖喱块
11、煮至咖喱块融化，搅拌均匀，转小火。
12、煮至汤汁浓稠，熄火。
13、出锅装盘
加里鱼丸做法
原料：鱼丸 (适量)
咖喱块 (适量)
食用油 (适量)
洋葱粒 (适量)
蒜末 适量
椰浆 适量
盐 适量
做法：1.准备好所有食材，鱼丸一袋/300克左右
2、锅加热后倒入适量食用油
3、将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香，倒入鱼丸翻炒片刻
4、在锅中加入少许水，没过鱼丸同时放入咖喱块，大火烧开
5、烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀
6、待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火
7、鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味，开吃。
加里鱼丸做法
碗中放入蒜泥，葱花小米辣，1勺辣椒面，半勺盐半勺白糖，1勺五香粉淋入热油 炸出香味搅拌均匀后加入1勺生抽，1勺耗油继续搅拌均匀吃剩下的火锅丸子沸水煮熟，捞出沥干水分把调好的料汁倒入煮好的丸子中 搅拌均匀盛盘，撒葱花，白芝麻